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NEW ARRIVAL 【kamacco】

 

『毎日のごはんを手軽に簡単に美味しく』

そんなコンセプトで作られた一合炊き土釜の「kamacco」が入荷いたしました。

 

DSC06900.JPG

 

kamacco / 益子焼 つかもと

col:黒、白

¥3,800+tax

 

IH・・・×

電子レンジ・・・○

ガスコンロ・・・○

食洗機・・・○

 

益子焼つかもとは、駅弁で有名な「峠の釜めし」の容器としての土釜を製造してきました。

土釜でごはんを炊いてみたいというお客様の声から、改良に改良を重ねて生まれたのが「kamacco」です。

 

DSC06905.JPG

 

「kamacco」の一番の特徴は、内蓋と外蓋の二重構造です。

加熱で内部を適度に加圧し吹きこぼれを防ぎ、細かな火加減調整が不要です。

また、二重蓋にしたことで蓋の軽量化され、出し入れやお手入れがしやすくなりました。

 

DSC06910.JPG

 

内蓋は計量機能が付きで、お米を入れてすりきり分が1合の分量です。

また、蒸気穴を塞いで水を目一杯入れた量が1合分の水の量になります。

写真のように土釜本体と内蓋を組み合わせると、保温性に優れたおひつとしても。

 

そして外蓋は食器としての機能を持ち、飯碗としても使えます。

蒸気穴がありますので、汁物は難しいですが、炊きたてのおいしいごはんを食べる際にはぜひ使って下さい。

 

DSC06952.JPG

 

土釜はゆっくりと熱を伝えて、じっくりと温めていく特徴があります。

これによりお米の甘味がしっかりと引き出せます。

 

食欲の秋、これから新米も出始めてごはんがおいしい時期になります。

ぜひ土釜で炊くごはん、お試しください。

 

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このたびの台風により、被害を受けられた皆様に心からお見舞い申し上げます。

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