『毎日のごはんを手軽に簡単に美味しく』
そんなコンセプトで作られた一合炊き土釜の「kamacco」が入荷いたしました。
kamacco / 益子焼 つかもと
col:黒、白
¥3,800+tax
IH・・・×
電子レンジ・・・○
ガスコンロ・・・○
食洗機・・・○
益子焼つかもとは、駅弁で有名な「峠の釜めし」の容器としての土釜を製造してきました。
土釜でごはんを炊いてみたいというお客様の声から、改良に改良を重ねて生まれたのが「kamacco」です。
「kamacco」の一番の特徴は、内蓋と外蓋の二重構造です。
加熱で内部を適度に加圧し吹きこぼれを防ぎ、細かな火加減調整が不要です。
また、二重蓋にしたことで蓋の軽量化され、出し入れやお手入れがしやすくなりました。
内蓋は計量機能が付きで、お米を入れてすりきり分が1合の分量です。
また、蒸気穴を塞いで水を目一杯入れた量が1合分の水の量になります。
写真のように土釜本体と内蓋を組み合わせると、保温性に優れたおひつとしても。
そして外蓋は食器としての機能を持ち、飯碗としても使えます。
蒸気穴がありますので、汁物は難しいですが、炊きたてのおいしいごはんを食べる際にはぜひ使って下さい。
土釜はゆっくりと熱を伝えて、じっくりと温めていく特徴があります。
これによりお米の甘味がしっかりと引き出せます。
食欲の秋、これから新米も出始めてごはんがおいしい時期になります。
ぜひ土釜で炊くごはん、お試しください。
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このたびの台風により、被害を受けられた皆様に心からお見舞い申し上げます。
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